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Liste des nouveaux clones agréés en 2008

07.05.2009

La section vigne du CTPS s’est prononcée en faveur de l’agrément de 7 nouveaux clones proposés par l’IFV et ses partenaires régionaux ainsi que 3 autres clones de Riesling B proposés par l’INRA de Colmar et le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace : clones 1092, 1094 et 1097.

Remarque : l’agrément de nouveaux clones ne signifie pas que ceux-ci soient disponibles immédiatement pour les viticulteurs. Pour certaines sélections, il faudra attendre quelques années avant d’avoir une diffusion nationale significative.     
1. Muscat d’Alexandrie B 1014
Partenaire : Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales
Parmi quatre nouveaux clones en expérimentation à la station vitivinicole de Tresserre (66), c’est le clone 1014 de par son fort potentiel en terpènes et son bon comportement viticole au fil des campagnes qui est ressorti en comparaison au clone agréé témoin 308.
Le profil aromatique du clone 1014 lors des dégustations, s’est avéré complémentaire de celui du clone 308. Peut être moins « typé » agrumes, fruits frais et exotiques, mais plus diversifié sur d’autres arômes comme orange confite, miel, fruits secs, le nouveau clone 1014 offre une autre palette d’arômes.
2. Melon B 1120
Partenaire : InterLoire
Le clone 1120 est issu d’un programme initié en 1994 et d’un suivi expérimental entre 2000 et 2006 sur le site de Vertou (44) en AOC Muscadet.
Le clone 1120 a un potentiel de production modéré en raison de la taille plus réduite des grappes. Il est par ailleurs moins vigoureux que les autres clones.
Au niveau sensoriel, les vins obtenus pour le clone 1120 ont un profil de Muscadet plus intense, plus fruité et floral, ne ressortant pas de caractère minéral avec une bouche plus grasse, une meilleure longueur et une bonne qualité globale.
Le clone 1120 va permettre d’élargir la gamme des clones disponibles pour les viticulteurs avec de meilleures caractéristiques organoleptiques correspondant aux profils recherchés d’une plus forte intensité aromatique, d’un caractère fruité plus prononcé, d’une longueur en bouche plus importante tout en gardant la fraicheur caractéristique des Muscadet.
3. Claverie B 1116
Il s’agit du premier clone agréé pour ce cépage de cuve blanc originaire du Sud-Ouest. Ses grappes sont grosses et les baies sont moyennes à grosses. Le Claverie B permet d’élaborer des vins légers, assez neutres, moyennement alcooliques et relativement acides.
4. Gamaret N 1117
Partenaire : Sicarex-Beaujolais
ll s’agit du premier clone agréé pour ce cépage de cuve noir d’origine suisse. Le Gamaret N est issu d’un croisement de Gamay N et Reichensteiner B réalisé par la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW en 1970. La fertilité est élevée mais les grappes sont plutôt petites et lâches avec des baies à pellicule résistante, permettant au cépage de pas être trop sensible à la pourriture grise. Le Gamaret N permet d’élaborer des vins rouges de garde, colorés, complexes avec des tanins relativement souples. Le suivi agronomique du Gamaret N qui a permis son inscription au catalogue officiel, a été réalisé par la Sicarex du Beaujolais.
5. Grolleau gris G 1118
Il s’agit du premier clone agréé pour ce cépage de cuve sans doute originaire de Touraine. Le Grolleau gris G correspond à la mutation grise du Grolleau noir N. Les grappes et les baies sont petites à moyennes. Ce cépage permet l’élaboration de vins rosés ou de vins effervescents.
6. Mayorquin B 1119
Il s’agit du premier clone agréé pour ce cépage de cuve blanc dont l’origine est peut être située en Afrique du Nord. En France, il n’était jusqu’à présent autorisé que dans les Alpes-Maritimes et recommandé pour l’appellation Bellet. Le Mayorquin B est un cépage très vigoureux, fertile et productif avec des grappes et des baies très grosses. Il donne des vins ordinaires, relativement neutres.
7. Perle de Csaba B 1121
Il s’agit du premier clone agréé pour cette variété de table blanche d’origine hongroise. La Perle de Csaba B est issue d’un croisement entre la Madeleine angevine B et le Muscat Fleur d’Oranger B réalisé par A. Stark en 1904. C’est une variété précoce, de vigueur faible, avec un port demi-érigé à horizontal. Les grappes sont petites à moyennes et compactes. Les baies sont moyennes, avec une pellicule fine ou moyennement épaisse et une pulpe juteuse à saveur agréable.
8. Riesling B 1092, 1094 et 1097
Issus d’un programme de sélection conduit par l’INRA de Colmar et le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace, ces 3 clones avaient été dans un premier temps classés en catégorie non certifiable pour leur performances viticoles et technologiques. La sélection sanitaire ayant été achevée en 2008 par l’IFV, ils sont désormais agréés en catégorie certifié et donc diffusables.
9. Red Globe Rg 6012
Le Red Globe Rg est une variété de table rouge obtenue en Californie par Olmo et Koyama par croisement complexe de (hunisa ( emperor) ( (hunisa ( emperor ( nocera). Il est cultivé en Californie, au Chili, en Argentine et en Afrique du sud. On le retrouve également en Europe où il est autorisé au Portugal, en Espagne et en Italie.
Dispositif expérimental : 5 souches sans répétition sur sol sableux (Domaine de l’Espiguette). Les observations réalisées en 2006 et 2007 ont permis de vérifier que le comportement agronomique du clone 6012 est tout à fait conforme au standard de cette variété avec notamment un IR de 16.7 Brix et un poids unitaire de grappe de 623 g et un poids unitaire de baie de 9 g.
D’un point de vue réglementaire, ce clone est destiné uniquement à l’exportation.