Le 29 juillet 2009 ont été déclarés cinq lauréats de l’appel à projets de recherche appliquée et d’innovation dans le domaine des maladies du bois de la vigne suite à l’appel à projets sur les maladies du bois de la vigne lancé en décembre 2008 et piloté par l’IFV. Les études permettront non seulement d’avancer dans la connaissance de ces maladies complexes, nécessaire pour la mise au point de méthodes de lutte efficaces, respectueux de la santé humaine et de l’environnement et économiquement acceptable pour les exploitations, mais aussi répondront aux interrogations des viticulteurs sur certaines pratiques culturales qui pourraient les limiter dans nos vignobles. Les projets sont menés sur trois années et financés à hauteur de 60 % par le Ministère.
Les projets retenus par le Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche sont :
Projet 1 : Black Dead Arm, caractérisation de mécanismes impliqués dans l’expression des symptômes et identification des toxines (organisme porteur : Université Reims Champagne Ardenne).
L’objectif est d’acquérir des connaissances sur le Black Dead Arm afin de proposer ultérieurement de nouveaux moyens de lutte. Le projet porte sur deux grands axes : connaître l’origine de l’expression des symptômes foliaires (hypothèse toxines) et l’impact de cette maladie sur l’état physiologique de la plante. L’originalité de ce projet est également de transférer la technique sur la reproduction des symptômes foliaires (effectuée sur des boutures cultivées en conditions contrôlées) mise au point au Portugal en France et la collaboration avec des partenaires européens (Université de Fribourg en Suisse et Institut Supérieur d’Agronomie de Lisbonne, Portugal).
Projet 2 : Epidémiologie de l’esca/Black Dead Arm et caractérisation du microbiote colonisant le tronc de la vigne (organisme porteur : INRA Bordeaux UMR 1065 Santé Végétale/ENITA Bordeaux).
L’objectif de ce projet est de caractériser le complexe d’espèces microbiennes, associé au développement des maladies du bois de la vigne, d’étudier sa répartition spatiale dans le vignoble et son expansion par des approches d’épidémiologie. L’ensemble de ces éléments permettront de répondre à des questions relatives à l’impact de la prophylaxie dans la gestion des maladies du bois, sur le rôle de la vigueur dans la sensibilité de ces maladies. A moyen terme, la connaissance des microflores non pathogènes colonisant le bois de vigne pourra permettre également la conception de produits microbiens en lutte biologique.
Projet 3 : Recherche de marqueurs physiologiques et moléculaires impliqués dans la tolérance de la vigne à certains champignons des maladies de dépérissement (organisme porteur : Institut des Sciences de la Vigne et du Vin).
Le projet porte sur la détermination de critères simples et pertinents, liés aux réponses physiologiques et moléculaires de la plante à l’infection par l’agent de l’eutypiose. L’objectif in fine est d’utiliser par la suite ces marqueurs de tolérance comme nouveaux outils pour la sélection de cépages tolérants aux maladies du bois. Un travail plus préliminaire pourra être également réalisé sur les agents du Black Dead Arm (les Botryosphaeriaceae).
Projet 4 : Impact des choix culturaux des viticulteurs sur le développement des maladies du bois (organisme porteur : Chambre Régionale d’Agriculture Languedoc Roussillon).
L’objectif de ce projet est de proposer des alternatives aux viticulteurs et de répondre aux interrogations qu’ils se posent. Deux grands axes sont développés : impact du matériel végétal (effet clone), impact des pratiques culturales (taille, densité, irrigation, maîtrise de la vigueur …).
Projet 5 : Recherche et évaluation de procédés permettant la production de plants indemnes de champignons associés aux maladies du bois (organisme porteur : Chambre d’agriculture de la Gironde).
L’objectif est d’améliorer la qualité de l’état sanitaire de plants. Le projet concerne le développement de nouveaux outils de diagnostic des champignons pour le contrôle de la qualité des plants en sortie de pépinière (PCR quantitative), l’obtention de processus de multiplication des plants permettant de garantir la production d’un matériel indemne de champignons associés aux maladies du bois, et l’évaluation du traitement de l’eau chaude sur les maladies du bois (suivi en plein champ).
Cet appel à projet était une volonté du Ministère et des professionnels du secteur viticole pour que soient trouvées des solutions durables pour lutter contre ces maladies (Black Dead Arm, esca, eutypiose), qui sont très dommageables pour la pérennité de notre patrimoine car les parasites attaquent les organes pérennes de la vigne, provoquant à plus ou moins long terme la mort du cep. Selon l’enquête menée par la DRAAF-SRAL en 2007, 10,4 % du vignoble français était touché. Les difficultés rencontrées pour trouver des solutions sont liées à la complexité de ces maladies, impliquant un grand nombre de champignons au rôle encore mal défini, à la non connaissance véritable des agents pathogènes responsables des symptômes sur la partie herbacée, à l’incapacité de faire pénétrer des substances efficaces au sein des tissus ligneux empêchant le développement des champignons et enfin à l’incapacité de protéger les voies de pénétration de la maladie par des méthodes économiquement acceptables par le viticulteur.
Contact :
Philippe Larignon
Chef de projet maladies du bois
Pôle Rhône-Méditerranée
Institut Français de la Vigne et du Vin